Chef Ejecutivo

El candidato ideal es un chef experimentado con experiencia en alta cocina. Dirigirá una cocina eficiente buscando constantemente mejorar el menú, produciendo alimentos de calidad.

Responsabilidades:

Administrar las finanzas para las operaciones de cocina.

Producir alimentos de calidad.

Supervisar la creación del menú.

Capacitar al personal subalterno

Requisitos:

Graduado de Artes Culinarias, Administración Turística y Hotelera o carrera afín.

Formación técnica en el área de alimentos y bebidas.

Experiencia previa como Chef en cocinas industriales o restaurantes.

Disponibilidad para trabajar en Ramón Santana (San Pedro).

Disponibilidad para trabajar en horario rotativo y fines de semana

Experiencia en liderazgo y supervisión de chefs junior.

Experiencia trabajando dentro de restricciones presupuestarias.